LAS CIENCIAS

En este restaurante, con decoración sobria a la vez que funcional, la familia Bezares copa los puestos de responsabilidad de la casa, ya sea en la cocina o atendiendo a los clientes, a los que ofrecen clásicos como el arroz de bogavante, el foie braseado, el steak tartare, o las carnes y los pescados que el mercado recomienda. Para postre, la tentación de chocolates.

Dirección: Avenida de Francia, 8 - 46023 VALENCIA

Teléfono: (34) 963 309 548

Fax: (34) 963 304 106

Capacidad: 70 comensales

Precio medio: 42 €

Menú Degustación: 36 €

Días de Cierre: Domingos

Vacaciones: Agosto

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