LA VID

Dando un paso más adelante en la cocina tradicional, pero sin caer en los riesgos de los nuevos creadores, en este local se come bien, a precios razonables, y en cantidades que dejan satisfecho.

Como ejemplo de lo que decimos podemos citar el revuelto de boletus edulis con carpaccio de foie, el tronco de bacalao con pil pil y hierbas aromáticas, la brocheta de vieiras o el escabeche de pichón.

Carta de vinos no muy extensa pero bien seleccionada.

Dirección: Historiador Diago, 24 - 46007 VALENCIA

Teléfono: (34) 963 855 067

Capacidad: 27 comensales

Precio medio: 36 €

Días de cierre: Domingos y lunes noche

Vacaciones: 2ª quincena de agosto y Semana Santa

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